Botten bouillon

By Jeffrey van Mierlo
februari 25, 2023
5:55 pm
Geen reacties

Recept voor bottenbouillon

Bottenboullon valt onder de superfoods! Het zit vol met mineralen, aminozuren en onder andere L-glutamine voor het herstel van de darmwand.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 1

Gang Soep

Porties 10 personen

Benodigdheden

1 Slow cooker, Het kan ook in een normale pan

Ingrediënten

1 ½ kg runder- of kippenbotten Biologisch
2 hele Wortels
2 hele uien
2 stengels bleekselderij
3 blaadjes laurier
2 theelepels peperkorrels
½ bol knoflook
2 eetlepels appelazijn Biologisch

Instructies

Snij alle knoflook, ui, wortel en bleekselderij in stukken van 2cm
Voeg alle ingrediënten samen in een slowcooker
Vul de pan aan met water tot alle groenten en botten onder water staan, maar zorg dat genoeg ruimte over is tot de rand van de pan.
Voeg de laurierblaadjes, appelazijn en peperkorrels toe
Zet de slowcooker op "slow" en laat 24 uur staan
Daarna laat je de pan afkoelen tot kamertemperatuur en plaats het in de koelkast
Er ontstaat dan een vetlaag die je er af kunt scheppen en goed kunt gebruiken om in te koken.

Jeffrey van Mierlo

Laat een reactie achter Reactie annuleren

Berichten

Kennisbank

Visolie 1200 TG vloeibaar

Uitermate hoog gedoseerd (610 mg EPA en 407 mg DHA)
Het nuttigen van vette vis staat in ons kikkerlandje niet hoog op de prioriteitenlijst. Ook uit onderzoek blijkt dat de meeste Nederlanders de aanbevolen hoeveelheid omega 3-vetzuren EPA en DHA, die we voornamelijk in vette vis vinden, niet binnenkrijgen. Een reden tot zorg, ons lichaam kan de essentiële vetzuren namelijk niet zelf aanmaken. Terwijl ze goed zijn voor onder andere het hart, de bloeddruk, en triglyceridenspiegel. Kopieer hier je 10% korting JEFFREY10

Verzwaringsdeken – Calmzy 7kg – gewichtsdeken

Wil je dieper slapen, meer kunnen ontspannen en meer uitgerust wakker worden. Probeer dan eens een verzwaringsdeken uit. Afmetingen: 150×200 cm (eenpersoons), te gebruiken met eigen dekbedovertrek en gemaakt van ademend katoen.

Magnesium Bisglycinaat

We adviseren Magnesium 150 Bisglycinaat bij behoefte aan geestelijke balans, met name in relatie tot nachtrust*. De binding aan glycine maakt dat magnesiumbisglycinaat goed de bloed-hersenbarrière passeert. Dit maakt deze vorm van magnesium een uitstekende keuze voor alle toepassingen binnen de hersenfunctie*!

Kopieer hier je 10% kortingJEFFREY10