Keto Specialist

Het keto dieet is een laag koolhydraat en hoog vetten dieet. Het idee erachter is om de hoeveelheid koolhydraten die je eet te beperken tot 5-10% van je totale calorie-inname. Hierdoor komt je lichaam in een staat van ketose en gaat het vet als brandstof gebruiken in plaats van glucose. Liever meer diepgang? Lees wat is het keto dieet.

Het werkt voor gewichtsverlies, stabiele bloedsuiker spiegel, verbetering van concentratie en geheugen, meer energie, verhoogde stofwisseling. Er zijn onderzoeken die suggereren dat het kan bijdragen aan de remming van kankergroei en ontwikkeling.

Denk vooral aan gezonde vetten en eiwitten. Voorbeelden zijn: vette vis (zalm, makreel, haring), vlees, eieren, olijfolie,  kokosolie, noten, zaden, volle zuivel producten, veel groente en minder fruit.

Fruit bevat over het algemeen een hoog gehalte aan suiker. Denk hierbij aan bananen, druiven, mango’s. In beperkte maten kun je wel bessen, citrusvruchten, kokosnoot of een avocado eten.

Diabetes type II, overgewicht en obesitas, hart- en vaatziekten, hersen- en zenuwaandoeningen (ALS, Multiple Sclerose, Parkinson, Alzheimer), sommige studies laten verbetering tegen kankergroei zien, traumatisch hersenletsel, epilepsie bij kinderen.